| Tian Monica's profileMONICA @ TORONTOPhotosBlogLists |  Tools  Help |
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March 31 做蛋塔话说刚来多伦多那会儿，老公带我去吃早茶，真是一点兴趣都没有，因为跟国内的饭馆比起来真是差的太太太远了。。。然后，等我再次从温哥华回到多伦多逐渐适应这里的生活后，我竟然喜欢上了吃早茶。。并且还要把多伦多所有早茶有名的餐馆都尝一遍。。。其中，蛋塔是我到哪里都必点的一项。。。吃的多了，就想自己尝试做蛋塔了。。
上个周末，跑遍西人的还有中国的超市，低筋面粉，黄油，奶油，炼奶还有模具等等终于准备齐了。。。操练了整整一个下午，按照人家的做法一丝不差的鼓捣出来了。。。但出炉的蛋塔却跟人家做的天壤之别，更不用跟人家餐馆里比了。。。真是灰心啊。。关原料就够我买好多现成的蛋塔了。。。估计我是没有做西点的天赋。。。不过剩下的原材料总得想个办法，下次鼓捣鼓捣做点面包马蹄酥啥的。。 TrackbacksThe trackback URL for this entry is: http://monica-tiger.spaces.live.com/blog/cns!8BE18C9AEB8115B9!1917.trak Weblogs that reference this entry
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